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Die Marché Restaurants Schweiz AG zählt zu den 10 umsatzstärksten Schweizer Unternehmen im Bereich der Full-Service-Systemgastronomie und ist mit der Marke "Marché" die klare Nummer 1 in der Autobahngastronomie. Seit 2014 gehört die Marché Restaurants Schweiz AG als eigenständiges Tochterunternehmen zur Coop Gruppe. Mit unseren Marken und Konzepten – Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes und Firehouse Subs – sind wir an Autobahnen, am Flughafen Zürich, an den grössten Schweizer Bahnhöfen Zürich, Bern und Basel sowie in beliebten Einkaufszentren in der Deutschschweiz präsent. Wir verfeinern den Alltag unserer Gäste, überall dort, wo sich Menschen unterwegs eine Verpflegungspause gönnen.

Vor 50 Jahren wurde in New Orleans, Louisiana, ein Geschmackswunder geboren. Popeyes blickt auf eine 50-jährige Geschichte und kulinarische Tradition zurück. Gegründet 1972 von Al Copeland, wurde das Fried Chicken nach New Orleans-Art weltweit bekannt und ist nun auch in der Schweiz vertreten.

Aufgaben

  • Erfolgreicher, reibungsloser Betriebsablauf
  • Gesamtbetriebliches budgetieren, planen und Controlling
  • Verantwortlich für die Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienestandards
  • Planen, führen und fördern der Mitarbeitenden
  • Organisieren der Aus- und Weiterbildung deines Teams
  • Teamentwicklung, Mitarbeiterrekrutierung
  • Den Betrieb nach innen und aussen repräsentieren

Anforderungen

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Hohe Affinität zu Gastfreundschaft
  • Vertrauenswürdig und dienstleistungsorientiert
  • Motiviert, zuverlässig, vorbildliches Auftreten
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Zeitlich flexibel und mobil (Früh-, Abend- und Wochenendschichten)
  • Organisationstalent

Unser Angebot

Wir bieten Ihnen ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen können. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

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Über uns
Marché Restaurants Schweiz AG ist ein Schweizer Multi-Marken-Gastronomieunternehmen mit Hauptsitz in Dietlikon. Das Unternehmen betreibt Gastronomiekonzepte an Autobahnen, Bahnhöfen, Flughäfen, in Einkaufszentren und an weiteren stark frequentierten Standorten. Zum Markenportfolio gehören unter anderem Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes, Firehouse Subs und das Hotel Bellinzona Sud. Marché Restaurants Schweiz AG plant, entwickelt und führt Gastronomieprojekte und ist seit 2014 als eigenständiges Tochterunternehmen Teil der Coop Gruppe.
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